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崗位職責：
1、每日做好食材驗收工作，做到大公無私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量，并定期與食堂管理員核對；
2、負責中、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉爛，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象。保證員工按時就餐并給員工打好飯菜；
3、計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
4、負責餐具消毒；
5、負責搞好食堂衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序；
6、按規(guī)操作、注意安全，防止工傷、火災事故。
任職資格：
1、20周歲以上，45周歲以下，有健康證；
2、身體健康、無不良嗜好、責任心強，吃苦耐勞，干凈利索，有員工餐廳相關工作經(jīng)驗；
3、有廚師上崗證者優(yōu)先。
4、品行端正、善于溝通、有良好的服務意識、誠實守信；
5、愛崗敬業(yè)、責任心強、有良好的職業(yè)道德，吃苦耐勞。
工作時間：月休4天
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！